Aveleda Solos de Xisto Blanc 2020

Cépages:
Alvarinho

Notes de dégustation:
Arôme très élégant et doux avec des notes de fruits tropicaux, de pamplemousse mûr et de fleurs blanches. Savoureux en bouche, velouté et équilibré par une bonne acidité. Il révèle des notes de pamplemousse mûr, de mangue et d'ananas et un léger floral. Arrière-goût long et harmonieux.

Conseils de stocker et servir:
La bouteille doit être conservée dans un endroit sec et frais, à l'abri de la lumière. Servir entre 8 ° C et 10 ° C.

Pairing alimentaire:
Idéal avec des repas légers tels que des plats de poisson, des fruits de mer et des salades. Cependant, son potentiel se manifeste également lorsqu'il est dégusté seul ou à l'apéritif.

Critiques et prix:
. 92 points Wine Enthusiast Magazine;
. 89 points Robert Parker.